Fettuccine Alfredo by Fahrnis Diner

👤 von Fahrnis Diner

🔓 Öffentlich 📁 Fahrnis Diner Signature 📁 Italienisch 📁 Pasta 📁 Vegetarisch

Vorbereitung10 Min.

Kochen / Backen15 Min.

Gesamtzeit25 Min.

Portionen2

⭐ Bewertung: Noch keine Bewertungen (0 Stimmen)

Anmelden, um zu bewerten.

Zutaten

Portionen: 2

Zubereitung

Fettuccine oder andere Pasta al dente kochen

Aus dem Wasser heben (dabei 2 dl des Pastawassers aufheben)

Fettuccine zusammen mit dem Butter und dem Parmesan in einer Pfanne schwenken. Bei Bedarf Pastawasser hinzugeben, so dass eine sämige Sauce entsteht.

Zum servieren mit etwas Schnittlauch und frisch gemahlenem rosa Pfeffer bestreuen