Fettuccine Alfredo by Fahrnis Diner

Vorbereitung: 10 Min. Kochen/Backen: 15 Min. Gesamtzeit: 25 Min. Portionen: 2 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 250 g Fettuccine
  • 80 g Butter
  • 80 g Parmesan
  • 2 EL Schnittlauch
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
1

Fettuccine oder andere Pasta al dente kochen

2

Aus dem Wasser heben (dabei 2 dl des Pastawassers aufheben)

3

Fettuccine zusammen mit dem Butter und dem Parmesan in einer Pfanne schwenken. Bei Bedarf Pastawasser hinzugeben, so dass eine sämige Sauce entsteht.

4

Zum servieren mit etwas Schnittlauch und frisch gemahlenem rosa Pfeffer bestreuen

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze