Fruchtiger Pilawreis (Fruchtig-scharf mit Apfel, Ananas & Peperoncini) by Fahrnis Diner

👤 von Fahrnis Diner

🔓 Öffentlich 📁 Beilagen 📁 Fahrnis Diner Signature 📁 Reis, Risotto, Gerste, Kichererbsen, andere Getreidekörner

Vorbereitung10 Min.

Kochen / Backen15 Min.

Gesamtzeit25 Min.

Portionen4

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Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin für 4 Minuten goldgelb braten.

Danach Apfelstücke und Ananaswürfeln (und optional Chili) dazugeben mit mitbraten

Reis hinzugeben, kurz anbraten, Wasser und Salz hinzufügen und alles zusammen während etwa 11 - 12 Minuten gar kochen lassen.