Fruchtiger Pilawreis (Fruchtig-scharf mit Apfel, Ananas & Peperoncini) by Fahrnis Diner

Vorbereitung: 10 Min. Kochen/Backen: 15 Min. Gesamtzeit: 25 Min. Portionen: 4 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 280 g Reis (oder: 400 g Reis wenn als Hauptgerich)
  • 1 Zwiebel
  • 1 Apfel
  • 1 Dose/n Ananaswürfel
  • Olivenöl
  • 1 Peperoncini
Zubereitung
1

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin für 4 Minuten goldgelb braten.

2

Danach Apfelstücke und Ananaswürfeln (und optional Chili) dazugeben mit mitbraten

3

Reis hinzugeben, kurz anbraten, Wasser und Salz hinzufügen und alles zusammen während etwa 11 - 12 Minuten gar kochen lassen.

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze