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Thonsalat (Thunfischsalat) by Fahrnis Diner

👤 von Fahrnis Diner
Benutzerbild Fahrnis Diner
Admin von myprecious.ch und Chefkoch bei Fahrnis Diner
🔓 Öffentlich 📁 Fahrnis Diner Signature 📁 Fisch 📁 Salat
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Vorbereitung10 Min.
Kochen / Backen1 Std.
Gesamtzeit1 Std. 10 Min.
Portionen4
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Zutaten
Portionen: 4
  • 2 Dose/n Thunfisch à 200g, Abtrofgewicht 155g
  • 1 rote Peperoni in Würfelchen geschnitten
  • 1 Chilischote entkern, klein gehackt
  • 2 Essiggurken in Würfelchen geschnitten
  • 1 rote Zwiebel dünn gehobelt
  • 6 EL Kräuteressig Kressi
  • 6 EL Olivenöl
  • 2 EL Mayonaise
  • 1 kleine/r Romanasalat ganze Blätter
  • 2 Eier hartgekocht, geviertelt
  • Schnittlauch in Röllchen geschnitten
Zubereitung
1

Alle "trockenen" Zutaten für den Salat vorbereiten und in einer Schüssel vermischen

2

Dressing zubereiten und gut mit dem Salat mischen.

3

Dann erst Mayonnaise untermischen.

4

Salat im Kühlschrank etwas ziehen lassen.

5

Zum servieren, die Salatblätter in einen Teller legen. Salat darübergeben und mit geviertelten Eiern und frischem Schnittlauch garnieren.

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