Chicken Caesar Salad Wraps

👤 von Fahrnis Diner

🔓 Öffentlich 📁 Amerikanisch, Kanadisch (Nordamerika) 📁 Geflügel 📁 Tortillas, Wraps, Fajitas, Enchilladas, Nachos

Vorbereitung10 Min.

Kochen / Backen10 Min.

Gesamtzeit20 Min.

Portionen4

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Quelle https://schnelleckers.de/hahnchen-caesar-salat-wrap-ein-genuss-fur-jeden-tag/

Zutaten

Portionen: 4

400 g Pouletbrustfilet
4 grosse / grosser / grosse Wraps
150 g Romanasalat
100 g Cherrytomaten
50 g Parmesan
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Dressing
100 g Mayonaise
1 EL Zitronensaft
1 TL Dijon-Senf
1 TL Worcestershiresauce
50 g Parmesan gerieben

Zubereitung

Olivenöl in einer grossen Pfanne erhitzen.
Pouletbrustfilet mit Salz und Pfeffer würzen und anschliessend für 6-7 Minuten pro Seite braten, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Hähnchen kurz abkühlen lassen und dann in Streifen schneiden.

Zutaten für das Dressing vermischen.

Romanasalat in feine Streifen schneiden und Cherrytomaten halbieren. 50 g Parmesan hobeln und alles zusammen mit dem Dressing vermischen.

Wraps mit Salat und den pouletstreifen belegen, von der Seite zusammenklappen und von unten nach oben einrollen. Wers mag, kann den Wrap nun noch kurz in der Pfanne erhitzen.