The Big F Cheese Garlic Bread by Fahrnis Diner

👤 von Fahrnis Diner

🔓 Öffentlich 📁 Amerikanisch, Kanadisch (Nordamerika) 📁 Brot- und Backwaren 📁 Fahrnis Diner Signature 📁 Käse 📁 Knoblauch

Vorbereitung5 Min.

Kochen / Backen45 Min.

Gesamtzeit50 Min.

Portionen3

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Zutaten

Portionen: 3

Zubereitung

Den Backofen auf 200° C vorheizen.

Von den Knoblauchknollen die Spitze abschneiden. Die Knolle in eine kleine feuerfeste Form setzen und mit dem Olivenöl beträufeln.

Den Knoblauch im 200° C heissen Ofen auf der zweituntersten Rille 25-30 Minuten weich backen.

Den Knoblauch mit einem Messer aus der Haut drücken und mit etwas Meersalz bestreuen.

Butter in der Pfanne schmelzen. Petersilie, Basilikum und Oregano beigeben und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Brote längs halbieren.

Mit der Knoblauchbutter bestreichen und mit der Käsemischung bestreuen.

Brote im Ofen ca 15 Minuten (+/- je nach Bräunung) backen.

Vor dem servieren kann noch etwas Chiliöl oder Chiliflocken über die Brote gegeben werden.