Currysauce zu Currywurst mit Cola

👤 von Fahrnis Diner

🔓 Öffentlich 📁 Burger, Sandwiches, Hot Dog & Co (Streetfood) 📁 Deutschland, Österreich, Osteuropa 📁 Wurst, Salami, Chorizo

Vorbereitung5 Min.

Kochen / Backen10 Min.

Gesamtzeit15 Min.

Portionen1

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ergibt ca 5 dl Sauce

Zutaten

Portionen: 1

5 dl Coca Cola
6 EL Apfelmus
2 EL Currypulver madras
1 TL Sambal Oelek
2 EL Worcestersauce
1 TL Limettensaft
4 dl Ketchup
1 Prise/n Salz

Zubereitung

Die Cola auf 100 ml einkochen. Dann die restlichen Zutaten hinzufügen, mit Salz abschmecken und noch einmal leicht aufkochen lassen. Schon ist eine feurige, aber sehr schmackhafte Sauce fertig.