Kartoffelwürfel aus dem Airfryer

👤 von Fahrnis Diner
Benutzerbild Fahrnis Diner
Admin von myprecious.ch und Chefkoch bei Fahrnis Diner
🔓 Öffentlich 📁 Airfryer 📁 Beilagen 📁 Kartoffeln
Vorbereitung1 Std. 10 Min.
Kochen / Backen28 Min.
Gesamtzeit1 Std. 38 Min.
Portionen3
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Herrlich knusprige Kartoffelwürfel aus rohen Kartoffeln. 600g Kartoffeln (gerüstet) reichen für 3 Beilagenportionen.
Zutaten
Portionen: 3
  • 600 g Kartoffel festkochend
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver
  • Paprikapulver edelsüss
Zubereitung
1

Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1cm gross).

2

Mit kaltem Wasser gut abspülen und etwa eine Stunde im Wasser stehen lassen um die Stärke wegzuspülen.

3

Mit Öl und Gewürzen vermengen.

4

In den Korb der Heissluftfritteuse geben und bei 160° zunächst 16 Minuten backen. Nach Hälfte der Backzeit 1x gut durchschütteln.

5

Dann bei 180° weitere etwa 12 Minuten garen. Zwischendurch wieder mindestens 1x schütteln.

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