Cinque Pi Sauce by Fahrnis Diner

Vorbereitung: 5 Min. Kochen/Backen: 15 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Portionen: 4 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 5 dl Vollrahm
  • 100 g Tomatenpürree
  • 2 Zehe/n Knoblauch
  • Salz
  • Pfeffer
  • 80 g Parmesan
  • 2 EL Petersilie glattblättrig
Zubereitung
1

Rahm und Tomatenpürree zusammen aufkochen und etwas köcheln lassen.

2

Käse und Petersilie darunterrühren, ca. 5 Min. weiterköcheln. Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln, würzen. Mit Salz und dem Pfeffer abschmecken.

3

Pasta beigeben, mischen, nur noch heiss werden lassen.

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze