
Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen
Knoblauchzehen in as Öl pressen und mit Salz, Pfeffer und Kräutern gut vermischen.
Tortillas mit 1/4 des Knoblauch-Öls bestreichen und 1/4 des Käses darübergeben.
Zweite Tortilla darauflegen und wieder mit Öl und anschl. Käse bestreuen.
Nach demselben Schema noch ein zweites Knoblauch-Käse-Tortilla vorbereiten.
Während 10 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.