Pico de Gallo

Vorbereitung: 20 Min. Kochen/Backen: 0 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Portionen: 4 Autor: Fahrnis Diner
Hauptbild
Zutaten
  • 2 grosse / grosser / grosse Tomaten
  • 1 kleine/r rote Zwiebel
  • 2 frisch/e rote Chilischote
  • 1 Bund Koriander
  • 3 EL Limettensaft
  • 1 Zehe/n Knoblauch
  • n.B. Meersalz
Zubereitung
1

Die Zutaten sehr klein hacken. Je kleiner die Zutaten geschnitten sind, desto mehr Aroma erhält die Sauce. Ausserdem ist die Sauce bei Tacos als Topping einfacher zu handhaben.

2

Das Pico de Gallo vor dem Servieren mindestens 10-15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Aromen gut verbinden.

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze