Big Mac Tacos

Vorbereitung: 25 Min. Kochen/Backen: 5 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Portionen: 4 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 4 kleine/r Wraps
  • 400 g Rindshackfleisch
  • 0.5 Eisbergsalat
  • 2 Essiggurke
  • 8 Scheibe/n Schmelzkäse
  • Sauce
  • 1 Gewürzgurke
  • 1 Zwiebel
  • 60 g Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Gewürzgurkenwasser
  • Salz
  • Pfeffer
Zubereitung
1

Hackfleisch in Einzelportionen teilen (pro Taco) und gut auf den Tortillas verteilen, etwas salzen und pfeffern oder sonst nach Geschmack würzen.

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2

Für die Sauce Gurken und Zwiebeln kleinst schneiden und dann alle Zutaten zusammenmischen.

3

Plancha vorheizen.

4

Tortillas auf der Fleischseite ca 4 Minuten anbraten, wenden und die Käsescheiben darauflegen. Grillldeckel schliessen (oder Burgerkugel darüberlegen) und den Käse während maximal 1 Minute schmelzen lassen.

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5

Salat und Gewürzgurken in Scheiben daraufgeben, mit Sauce beträufeln und servieren.

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Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze