Schinken-Peperoni-Raclette-Toast mit Basilikum

Vorbereitung: 5 Min. Kochen/Backen: 10 Min. Gesamtzeit: 15 Min. Portionen: 2 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 6 Scheibe/n American Toast
  • 6 Scheibe/n Schinken
  • 6 Scheibe/n Raclettekäse
  • 1 rote Peperoni
  • 1 grüne Peperoni
  • 1 Zwiebel
  • 1 Bund Basilikum
  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Senf
Zubereitung
1

Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2

In der Zwischenzeit die Toasts mit wenig Senf bestreichen, Schinken und anschliessend Raclettekäse darüberlegen. Käse etwas pfeffern.

3

Basilikum klein hacken und mit etwas Olivenöl vermischen; beiseitestellen.

4

Peperoni in kleine Würfel, Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden und anschliessend während etwa 10 Minuten in der heissen Pfanne in Olivenöl anschwitzen / anbraten. Leicht salzen

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5

Währenddessen die Toasts 10 Minuten backen.

6

Peperoni und Basilikum-Olivenöl über die Toasts geben und servieren

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze