Zanderfilet mit Paprika-Chips-Panade

Vorbereitung: 10 Min. Kochen/Backen: 8 Min. Gesamtzeit: 18 Min. Portionen: 2 Autor: Fahrnis Diner
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Zutaten
  • 2 Zanderfilet
  • Salz
  • Pfeffer
  • 60 g Paprika-Chips
  • 30 g Mandelstifte
  • 50 g Butter
  • 0.5 Zitrone
Zubereitung
1

Fischfilets mit einer Pinzette von allfälligen Gräten befreien, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, würzen.

2

Chips und alle restlichen Zutaten mischen, auf die Fischfilets verteilen.

Schrittbild
3

Gratinieren: ca. 8 Min. in der Mitte des auf 230 Grad vorgeheizten Ofens.

Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze