
Tomaten waschen, Stilansätze entfernen und mundgerecht würfeln. Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
Für das Dressing restliche Zutatan bis und mit Aceto Balsamico in einer grossen Schüssel verrühren.
Tomaten und Basilikum unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Vor dem Verzehr am Besten mindestens 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Danach noch einmal abschmecken.