Gemüse aus dem Airfryer
Zutaten
- 1 rote Peperoni
- 1 gelbe Peperoni
- 1 Zucchetti
- 8 Champignons
- 100 g Cherrytomaten
- 1 rote Zwiebel
- 1 Gemüsezwiebel
- Olivenöl
- Kräuter italienisch
- Knoblauchpulver
- Salz
- Pfeffer
- Estragon
- BBQ Gewürzmischung
Zubereitung
1
Gemüse und Pilze waschen, putzen und in Scheiben oder Viertel schneiden. Zwiebel schälen und ebenfalls in grobe Stücke schneiden.
2
Olivenöl und Gewürze in einer grossen Schüssel vermischen, das Gemüse zugeben, mit dem Öl vermengen und etwas ziehen lassen.
3
Gemüse in den Fritteusenkorb geben, dabei darauf achten, dass das Gemüse nicht zu sehr übereinander liegt. Ggf. in 2 Portionen zubereiten.
4
Bei 180 °C etwa 12-16 Minuten backen. Gemüse zwischendurch wenden.
Dieses Rezept stammt von myprecious.ch - Deine und meine Küchenschätze